В статье описаны 10 заповедей для официантов, которые помогут им успешно обслуживать гостей в ресторане. Среди них: быть креативным при встрече с гостями, не быть фамильярным, знать меню на 100%, уметь улыбаться и не напрягать гостей чрезмерным вниманием. Также описывается, как правильно общаться с сердитыми гостями и почему не стоит спорить с ними.